Quebec

Como sua província, Montreal, Quebec traz ares europeus à América do Norte. Contudo, única, a cidade murada apresenta edificações distintas das medievais europeias. Suas muralhas foram minuciosamente restauradas e uma bela caminhada por suas ruas e vielas nos dá a sensação de voltarmos no tempo. Uma verdadeira aula de história a ser experimentada! Para vocês terem uma ideia de sua importância e do valor do trabalho de restauração na região, em 1985, a Old Quebec foi declarada Patrimônio Mundial pela UNESCO. Imperdível!

Quebec conta ainda com inúmeras galerias de arte, localizadas primordialmente na cidade baixa. Na cidade alta, muitos artistas conterrâneos expõem suas obras a céu aberto, para deleite dos turistas. Tetros, museus, circo e dança completam o vasto menu cultural da cidade. A gastronomia quebequense, muito influenciada pela francesa, deixará viajantes dos mais complexos paladares com água na boca ao servi-los com produtos locais, com destaque para seus saborosos queijos e excelentes cervejas. Charmosos restaurantes, bistrôs e cafés estão espalhados por toda cidade, deixando os passeios ainda mais gostosos.

À parte da animação cosmopolita, encontra-se uma das maiores reservas de águas límpidas do mundo, que ocupa cerca de 12% da superfície de Quebec. O sistema natural Saint Lawrence Seaway, que flui do oceano Atlântico aos Grandes Lagos, propicia um contato grandioso com o ecossistema e uma variada fauna de baleias, peixes, aves marítimas, raposas, ursos. Engana-se quem pensa que a beleza natural deste lugar está apenas no azul das águas e no branco da neve, os infindáveis tons de verde, amarelo, laranja e vermelho da vegetação local, com suas montanhas e campos, causam fascínio a quaisquer olhos.

Passear pela antiga cidade a bordo de uma carruagem é um passeio muito charmoso e agradável.

Embarcar em um hidroavião e passar alguns dias no charmoso hotel Sacacomie Lodge, onde, entre outras atividades, é possível avistar ursos.