Alsácia

Na fronteira francesa com a Alemanha e a Suíça, encontra-se essa bela região, com suas paisagens bucólicas, vinícolas incomparáveis e formidável miscigenação franco-germânica (este território já pertenceu à Alemanha no passado). A influência alemã é claramente notada na culinária e, até mesmo, nos vinhos, sendo os brancos a grande preciosidade. E como não poderia ser diferente, essa é a maior região francesa produtora de cervejas. Caminhar pelos centros urbanos de Alsácia é ter a certeza de estar diante de uma típica urbanização europeia com suas casinhas coloridas, de telhados pontudos, janelas para a rua e muitas – muitas! – flores. Aliás, em Alsácia vemos flores por todos os lados! A região costuma disputar anualmente o título de Ville Fleurie, incentivando seus moradores a plantarem, cuidarem e ostentarem as mais diversas, bonitas e coloridas flores. Mas o que mais atrai nessa região são suas vinícolas. São elas que delimitam o espaço urbano das vilas, e uma agradável dica é fazer suas rotas de bicicleta. No inverno, a neve que cai sobre a vegetação torna a paisagem ainda mais especial. As melhores vinícolas estão entre Estrasburgo e Colmar. No trajeto, o turista encontrará as mais charmosas vilas e cidadezinhas já vistas. E Colmar e Estrasburgo, as duas maiores da região, são paradas obrigatórias. No lindo céu azul da cidade, o viajante observará o voo do maior símbolo de Alsácia: suas belíssimas cegonhas, que comprovam a elegância e delicadeza da região.

Fazer a rota dos vinhos de Alsácia para descobrir os segredos e sabores de seus excelentes vinhos.